В холодильнике вода ниже нуля
В кране жидкая вода, вода от 0 до 100 градусов
В чайнике - водяной пар, при кипячении
Как вариант, в воздухе всегда присутствует небольшое количество водяного пара, так что можно сказать, что в газобразном состоянии вода всегда вокруг нас есть