1. Общая х-ка. У однодольных в зародыше семени находится одна семядоля(первый лист растения). Кроме того, однодольные существенно отличаются от двудольных рядом признаков: 1) у них мочковатая корневая система; 2) листья в большинстве простые, с дуговидным или параллельным расположением жилок; 3) цветки трёхчленного типа, т.е. число чашелистиков, лепестков и тычинок обычно кратно (делится) трём. 2. Многообразие Важнейшие семейства класса- Злаковые и Лилейные. Лилейные представлены травянистыми растениями, например различными видами лука, чеснока, декоративными растениями- лилиями, тюльпанами, гиацинтами и др. 3. Семейство Злаковые. Семейство злаковых включает в себя более 10 тыс. видов, распространённых повсеместно. Именно к злакам относятся пшеница, рожь, ячмень, просо, кукуруза (маис), сахарный тростник. 4. Роль. Многие злаки образуют травяной покров лугов, полей и лесных опушек, составляя основной рацион диких и домашних травоядных животных, являются важнейшими сельскохозяйственными культурами, более 10 тыс. лет используемыми человеком в пищу.