Такие бузударные окончания пишутся также, как и ударные (кроме прилаг. муж. р в им. п.)
Чтобы правильно написать это окончание, нужно найти существительное, к которому это прилагательное относится и определить род и падеж этого существительного. Потом вспомнить окончание этого прилагательного в этом падеже. Сравнить окончание прилагательного и окончание вопроса, на который прилагательное отвечает.
В парке был весёлый крот. был (кто?) крот (им. п.), крот (какой?) веселый (м. р., им. п.)