Главный признак недостатка витамина А в организме-"куриная слепота".Как её обнаружить?Достаточно выйти из светлого помещения втёмное.если при этом вы долго (более 7-8 секунд)приспасабливаетесь к темноте,значит витамина А у вас мало,если более20-10 секунд-необходима помощь врача!
В1(тиамин)незаменим для нормального функционирования нервной системы. При его недостатке возникают те или иные расстройства,а в частности полиневрит.Если у вас запоры-это прежде всего недостаток витамина В1.
Недостаток витамина С- появление на нижней части языка как бы загрубевших красных линий. второй признак-пятна,и даже группы маленьких красных крапинок или чешуек на коже плеч.кроме того,обращают внимание на дёсны,кровоточащие при чистке зубов,при пережёвывании твёрдой пищи.