Кислоты - это сложные вещества,
состоящие из одного или нескольких атомов водорода и кислотного
остатка. Общая формула кислот НnА,
где А - кислотный остаток. Кислоты (с точки зрения электролитической диссоциации)
представляют собой электролиты, диссоциирующие в водных растворах на
катионы водорода Н+ и анионы кислотного остатка.Классификация. По наличию
(отсутствию) кислорода в составе кислот они подразделяются на
кислородсодержащие (например,
H3PO4 и
H2SO4) и
бескислородные (например,
HCl и
HBr). По основности (числу ионов
H+, образующихся при полной
диссоциации, или количеству ступеней диссоциации) кислоты делятся на
одноосновные (если образуется один ион
H+: HClH+ + Cl–; одна
ступень диссоциации) и многоосновные
– двухосновные (если образуются
два иона H+:
H2SO4 2H+
+ SO42–; две ступени диссоциации),
трехосновные (если образуются три иона
H+: H3PO4
3H+
+ PO43–; три ступени диссоциации) и т.д.Физические свойства. Кислоты
бывают газообразные, жидкие и твердые. Некоторые имеют запах и цвет.
Кислоты отличаются различной растворимостью в воде.