В околоплоднике идёт накопление запасных питательных веществ: сахаров, белков, жиров, витаминов и т. д. и они очень привлекательны для многих животных. Именно поэтому плоды служат высококалорийной пищей различным животным и человеку. Питаясь плодами, животные способствуют их распространению.Также плоды обеспечивают развитие семян.