Прилагательное обозначает-признак предмета и отвечает на вопрос КАКОЙ?КАКАЯ?КАКИЕ? А подлежащие-это главный член предложения, который называет то, о ком или о чем говорится в предложении. И отвечает на вопросы «кто? » «что? »Здесь слово- птичка является подлежащим) но не об этом сейчас. В данном задании признаки предметов обозначают слова : (клен-какой?) Высокий ,(птичка какая?) серая .