) Ставим кастрюлю с водой на сильный огонь. Для компота я обычно беру немного магазинной смеси и добавляю отдельно купленные курагу, чернослив и изюм. Сухофрукты перебираем и перекладываем в дуршлаг с чашей или просто в чашу.2) Сухофрукты промываем под струёй теплой воды и замачиваем. Вымочив минут 10, промываем несколько раз. Замачивание необходимо для набухания сухофруктов, чтобы «морщинки» немного расправились и вся грязь-пыль могла вымыться. Далее заливаем кипятком, оставляем еще на 10 минут, промываем.3) Как варить компот из сухофруктов? Когда вода закипит, высыпаем сухофрукты в кастрюлю, убавляем огонь до состояния «чуть-чуть кипит». У меня это 3 деление из 6. Добавляем сахар по вкусу.4) Сколько варить компот из сухофруктов? Варим компот 1 час. Наш компот готов! Его можно пить сразу или дать настояться несколько часов.