Грамматическая основа предложения Шея вытянулась вверх,словно телеграфный столб,и там ,на самой верхушке головка с короткими рожками.
Шея вытянулась ,и головка.(Второе предложение неполное,пропущено сказуемое \находилась\)
Шея вытянулась))))))