1. разделительный знак: соловьи, курьер, бульон
2. обозначения мягкости согласных: пень, сентябрь, лось, лосось, нянька, зорька, апельсин
3. обозначение грамматической формы слова: печь, сушь (3 скл. женск.род)
плетьми, людьми (творительный падеж)
стоять, петь, мыть (что делать - инфинитив глагола)
прочь, вскачь (наречия)
ходишь, бегаешь, плачешь (2 лицо ед. числа в глаголах)
пятьсот, восемьсот (числительные)