Определите, сколько граммов пировиноградной кислоты образуется из 360 граммов глюкозы при гликолизе.
Запиши уравнение гликолиза;
хим. кол-во=m:M=360:180=2 моль;
составляем пропорцию: 1/2=2/х; х= 4 моль;
n(C3H4O3)= 4моль;
m(C3H4O3)=n*M= 4моль * 88 г/моль= 352 г.