1)право на защиту своих прав государством
2)право на соответствующее качество продукции
3)право на безопасность продукции
4) право на необходимую, доступную и своевременную информацию о продукции, ее количестве, ккачестве, ассортименте, а также о ее производителе
5) возмещение ущерба, причененного дефектной или фальсифицираванной продукцией или её ненадлежащего качества, а также материального и морального вреда, причененного опасной для жизни и здоровья людей, в случаях предусмотренных законом
6) право на обращение в суд и др. уполномоченые органы государственной власти о защите нарушенных проав.
если хорошо знать свои права, то лично мое мнение, законодательное закрепление достаточно сильное.