Листопад - это прежде всего приспособление растений к холодному сезону. Опавшие листья в разы уменьшают испарение влаги растением, уменьшают площадь поверхности ветвей (это делается для того, чтобы тяжёлые снежные шапки не накапливались на ветках и не ломали их своей массой). Кроме этого, в жёлтых листьях растение откладывает вредные вещества и минеральные соли. Таким образом, листопад участвует в выделении.