Синтаксический разбор предложения : счастье не в том что бы делать всегда что хочешь а в том что бы всегда хотеть того что делаешь.
Счастье это будет подлежащим выражено сущ., делать и хотеть и делаешь-сказуемые,что бы -частица,всегда нар,что союз,а союз,в предлог,не частица,и только раставь по порядку