Реакции соединения, реакции разложения, реакции замещения, реакции обмена со спиртами

Реакция замещения
$2 CH_{3}-CH_{2}-OH + 2Na$ ⇒ $2CH_{3}-CH_{2}-ONa + H_{2}$ ↑

Реакция этерификации (взаимодействии спиртов с кислотами)
$CH_{3}-CH_{2}-OH + O=C(H)-CH_{3} =$ $CH_{3}-CH_{2}-O-C(O) -CH_{3}$