Используя информацию, содержащуюся в тексте, письменно ответьте на вопрос «Какую роль играет соль в жизни человека?». Приведите не менее двух аргументов из прочитанного вами текста.
Текст
(1) Пять веков назад в трапезной великого князя московского Ивана на почётном месте в центре стола стояла миниатюрная солонка.
(2) Только великий князь мог употреблять то, что в ней находилось, — этот бесценный дар природы.
(3) Иногда, с позволения повелителя, соль разрешалось испробовать и наиболее уважаемым, близким ему людям.
(4) В этот период на Руси ещё не нашли месторождения соли и завозили этот очень дорогой товар из других стран. (5) Иногда соль использовали как деньги, обменивая её на необходимую вещь.
(6) Прошло почти сто лет, прежде чем на Руси стали добывать соль в соляных копях. (7) С этих пор соль на Руси становится повседневным продуктом. (8) Однако уважительное отношение к соли сохранилось (9) Недаром дорогого гостя на Руси встречают хлебом-солью.
(10) Спустя три века соль стала настолько распространённой, что уже трудно себе представить, как люди довольствовались несолёной пищей.
(11) Соль используется для консервирования, а солёное мясо хорошо сохраняется во время морских путешествий.
(12) Но соль любит меру. (13) Её избыточное употребление приводит к нарушению обмена веществ в организме человека. (14) Для растений избыток соли — это просто катастрофа.
(15) Посмотрите на деревья и кустарники вдоль дорог. (16) Кустарники поги-бают. (17) Деревья борются на свою жизнь, но ведь это «уродцы» с «ведьмиными» мётлами вместо листвы.
(18) Соль вместе с водой и грязью городских улиц уходит в землю, загрязняя подземные воды. (19) В недалёком будущем, возможно, мы вместо пресной будем пить солёную воду …
(20) Поэтому надо помнить о том, что соль из драгоценного продукта может превратиться в недруга.