В каком случае предложение ЭТОТ ЧЕЛОВЕК ОБЫЧНО БУКВАЛЬНО ВСЁ ПОНИМАЕТ может иметь только одно значение? Видимо, когда мы имеем ввиду ОЧЕНЬ УМНОГОчеловека, который знает ВСЁ! В этом случае интонационно мы выделяем слово не буквально, а всё.
буквально: значит точно соответствуя чему-либо
действительно, на самом деле.
в прямом смысле слова
ДОСЛОВНО!