Впервые в Европу чай завезли в 17 веке голландские купцы.Технология приготовления:приготовьте чайник для кипячения воды чайник для заварки чая ситечко для процеживания чая чайные ложки чашки блюдца.Вскипятите воду.Ополосните кипятком заварочный чайник.Насыпьте в него чай из расчёта 1 чайная ложка на чашку и наполните его на 2\3 кипятком. Накройте чайник салфеткой или кухонным полотенцем и оставьте его на 10 15 минут.затем долейте чайник кипятком и не рабавляя заварку разлейте по чашкам.