Азимут (азимутальный угол) - это угол между точкой отсчета (точка, где стоит наблюдатель) и искомой точкой (ольха), определяемый от магнитного направления "север" по часовой стрелке. Значение угла от 0 до 360 градусов.
1. Нужно на карте от места стояния наблюдателя провести линию "север-юг". На картах вертикальная линия сетки обычно направлена по этой линии - верх карты - север, нижняя кромка карты - юг.
2. От точки стояния провести линию на объект.
3. Измерить угол (по часовой стрелке) между направлением на "север" и проведенной линией - это и будет численное значение азимута.
Рисунок приведен в приложении.